La Carezza del Diavolo – Aceto di Peperoncino Invecchiato 9 Anni

La Carezza del Diavolo – Aceto Aromatizzato al Peperoncino

La Carezza del Diavolo è un aceto aromatizzato al peperoncino nato da una lavorazione lenta, semplice e naturale.

La sua base è un aceto di vino bianco con acidità del 6%, lasciato maturare lentamente insieme a una selezione di peperoncini Jalapeño, Cayenna e Scotch Bonnet accuratamente scelti. Nulla è stato accelerato o forzato artificialmente: il suo carattere nasce dalla pazienza, dall'invecchiamento naturale e dall'equilibrio che solo il tempo sa creare.

Questa edizione è particolarmente speciale: si tratta di un aceto dell’annata 2017, invecchiato 9 anni. Durante la maturazione il peperoncino ha ceduto lentamente il proprio aroma, creando un profilo intenso ma non aggressivo.

Il piccante non arriva subito in modo brusco: si percepisce gradualmente, cresce con delicatezza e lascia spazio all’acidità dell’aceto e alla sua nota aromatica.

Caratteristiche del prodotto

• Nome: La Carezza del Diavolo – Aceto Aromatizzato al Peperoncino
• Annata: 2017
• Invecchiamento: 9 anni
• Formato: 100 ml e
• Origine: prodotto italiano
• Piccantezza: media, progressiva
• Produzione: artigianale, in quantità limitata

Ingredienti

Aceto di vino bianco (acidità 6%, contiene solfiti), peperoncino (10%).

Allergeni: contiene solfiti. Non contiene altri allergeni dichiarati.

Valori nutrizionali medi per 100 ml

Come usarlo

È ideale per aggiungere una nota aromatica e leggermente piccante a:

• pane fresco o bruschette;
• formaggi stagionati;
• verdure grigliate o arrosto;
• carni alla brace;
• insalate rustiche;
• marinature e salse artigianali.

Bastano poche gocce per dare carattere al piatto senza coprirne il gusto.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Da consumarsi preferibilmente entro: 05/2031.

Prodotto e confezionato da

Fattoria il Bell Casolino
Via Oberdan, 13
86045 Portocannone (CB) – Italia
P.IVA 01780020705

Raccolta differenziata

• Bottiglia: GL70 – vetro
• Capsula: PVC 3 – plastica
• Tappo: LDPE 4 – plastica
• Etichetta: PAP 22 – carta

Verifica sempre le disposizioni del tuo Comune.

Prodotto in quantità limitata in occasione del Corpus Domini di Campobasso.